早餐鸡蛋饼这样做，1分钟一张，口感比面包还松软，凉了也不会硬

打入两个正经的母鸡蛋，加半勺盐调味，加入大约5g的水，搅搅匀，分次加入50g的面粉，边倒边搅，搅拌成这样粘稠无颗粒的面糊，放点葱花碎更好吃,再加入40g的水，搅拌均匀，这样面糊就做好了电饼铛刷点油，倒两勺面糊，盖上盖子烙大概30秒，现在已经定型了，翻面，再烙30秒，现在蛋饼明