推荐一种简单的营养早餐，黑豆浆加全麦面包，你有喝过吗？

黑豆的黑皮来自于花青素，它含有维生素E及异黄酮，具有良好的抗氧化能力，可以清除自由基；它也具有丰富的膳食纤维，有助于消化、防止便秘；卵磷脂则能有效抑制血液中的胆固醇，其它还有对人体所需的鈣、磷、铁、锌、铜、镁、硒、氟等微量矿物质。