【新疆探食日记」穿越乌鲁木齐的寒风，拥抱正宗的“牛”滋味火锅

乌鲁木齐【牛滋味火锅】，火锅的食材则多以上等肥牛、肥羊、手切鲜牛肉和各式丸子，豆制品类和蔬菜类为主，在沸腾的汤锅中，取用自己心仪的食物，间或话话家常，气氛最是融洽。