一进入冬季,农村传统手工制作红薯粉条的作坊开始忙碌起来,这也是很多人小时候的记忆。红薯粉条的制作需要先将鲜红薯洗净后粉碎,再过滤出红薯淀粉,然后拿到制作粉条的作坊,经过磨面、和面、漏制、晾干等工序,这样制作的纯红薯粉条好吃又筋道,没有任何添加剂,是真正的绿色食品。