都江堰的核心工程渠首,选择在岷江的自然弯道上。都江堰海拔七百多米,成都平原的平均海拔在四百多米,形成了天然的坡降,得以自然灌溉。渠首主要由三部分组成:鱼嘴分水、宝瓶口和飞沙堰。鱼嘴将岷江分为内江和外江,内江流入川西平原,用于灌溉和人民的生活用水,外江泻洪排沙。