冬天常吃萝卜，四川人喜欢这样做一锅汤，你家叫它什么菜？

我们一般吃回锅肉，四川人的特点，习惯再另外做个肉汤加点素菜，冬吃萝卜夏吃姜，少叫医生开药方，所以冬天我们一般在汤里面加入萝卜，我喜欢吃红皮萝卜，如果你是在早晨就开始做菜，那么削下来的红皮萝卜外皮，可以做个泡菜，再来一盘回锅肉，还可以做个萝卜连锅汤，两种食材，一桌菜，一家人吃足够了