一道清热利湿的药膳——雕胡饭

菰米叫“雕胡”是茭白的种子具有很好的健脾益气 利水消肿的作用。绿豆清热解毒 利湿解暑。糙米属于粗加工的稻米 味甘性温具有健脾益精的作用。