海蛎子又称牡蛎、蚝，吃法有很多种，这种吃法最省事

今天想起吃海蛎子，到市场转了转，发现只有一个摊位剩下最后一堆，我就包圆了，因为品相差点，老板给了一个优惠价，16元钱2.2斤。海蛎子，俗称蚝，别名蛎黄、牡蛎。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。