快被遗忘的农村美味，有多少人吃过？

荞麦米豆腐晒出来的豆腐片片，不管是煮，炒，烫火锅吃，都是绝佳的，不抢主菜的味道，还能增添香味，实在是不可多得的农村美味，只是这样的传统手工制作，怕是要被遗忘了.