羊肉性暖,天气冷了吃羊肉的人越来越多。因为羊肉既能御风寒,又可补身体,尤其对一些风寒咳嗽、虚寒哮喘、慢性气管炎、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。羊肉最适宜于冬季食用,故称冬令补品,深受人们的欢迎。