很多人认为它、啤酒鸭是个技术难度挺高的大菜,其实还真不是,啤酒鸭做起来只需三个步骤,焯水 炒 焖就能完成,简单到不能相信。喜欢吃辣得多加点辣椒,喜欢吃甜的多加点糖,喜欢吃大杂烩的可以加土豆、鹌鹑蛋、腐竹、魔芋等等,简直无所不能!学会了这道啤酒鸭等于学会了很多道硬菜,快来看看吧!