排骨做法大全？土豆烧排骨做法大全？豆角土豆炖排骨的家常做法？

胡萝卜土豆炖排骨的做法：排骨洗净，放入锅中，加水没过排骨，放几片生姜，倒一大勺料酒，煮至排骨变色，煮出很多浮沫，将排骨捞出备用土豆和胡萝卜去皮，切块，我用的是迷你小土豆，所以对半切开就够了，大土豆的话就多切几刀把香料先准备好，免得手忙脚乱。