一道祛风利湿的药膳——薏米根炖番鸭

薏米根具有清热利湿、驱虫安茴的作用；防风可以祛风解表、胜湿止痛；这道薏米根炖番鸭可以祛风利湿；适用于风湿痹痛，也可用于风湿引起的痛风及高尿酸症。