韩国美食之酱油炸鸡的做法。所需材料:鸡翅根一斤,牛奶一袋,淀粉,葱,蒜。做法:用牛奶浸泡鸡翅根20分钟左右,这样能去腥。牛奶倒掉,洗净鸡翅根。冼净的鸡翅根里,加入一点胡椒和盐,用淀粉抹一层鸡翅根。在热油锅里,第一遍炸七分钟,拿出放一会,炸第二遍一分钟。把炸好的鸡翅根放在厨房纸上。