鲅鱼的特色吃法，不酱焖，不红烧，鲜香味美不腥气，比大虾还解馋

鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。