农村的纯天然美食：橡子豆腐，实拍农家制作全过程，看着流口水了

现在这个季节，正是橡子果成熟的时候，捡回来晒干 然后剥去外壳，泡上一个星期，再打成浆，加水煮熟，放凉切开，泡水，然后拌上调料就是一道美味的凉拌橡子豆腐。做法简单，营养价值也极高，多吃益处多多。农村，美食，农民。