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蜀中记忆
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经过上百年的历史传承,冷吃兔已经成了自贡的一个标志
原创
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2018-11-16发布
自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。
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