姜不但是一味调味料，嫩姜炒着吃别有一番风味

1、嫩姜炒着吃也很好吃，平时制作时需要准备三百克嫩姜和一百五十克里脊肉、食用油和盐等调味料。2、把生姜洗好以后切成薄片，把里脊肉洗好，然后切成丝状，加入淀粉、食盐、料酒、酱油腌制。