私家秘制的红绕肉，无论怎么做都能口感软糯，肥而不腻！

喜爱口感软糯的美食，看到就会下意识地咽口水。年糕红烧肉，就是这样一道美食，口感软糯、味道浓郁。这道年糕红烧肉的精髓有两点，一是五花肉和年糕都要先用油煎一下，吃起来更香；二是年糕要提前用清水泡软。