婆婆教你做正宗下饭湘菜香辣刁子鱼,还没上桌就被吃了一大半?刁子鱼相信大家都知道,这是一道非常美味的湘味食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?刁子鱼其肉性味甘、温,有开胃,健脾、利水、消水肿之功效,治疗消瘦浮肿、产后抽筋等有一定疗效。