厨子说菜-060干拌牛肚,干拌牛肚是一道经典的传统菜肴,非常受食客的欢迎,现在已经成为很多川菜餐厅必备的特色菜品,因其麻辣鲜香,浓香软滑而不失劲道,麻辣干香。今天厨子特意分享这道特色凉菜分享给大家,连同家常白卤水配方一起分享出来,希望大家喜欢。