土砂锅炖黄骨鱼？碰撞出不同鲜美

今天做的这道砂锅黄骨鱼区别于我们日常吃的闷黄骨鱼，煎过的黄骨鱼香中带脆，经过传统砂锅焖煮之后又有一股鲜鱼的味道溢出，搭配嫩滑的豆腐，酸甜的西红柿，煮出来的汤汁浓郁醇厚，一菜两吃，汤都不用额外去煲了。