不用热水，冷水三分钟泡发好黑木耳，个头足不黏糊，妙招真心好用

首先准备一个这种小汤锅，用其他容器也可以。只要有盖子能密封就行，然后倒入一些冷水，注意一定不要用热水，热水泡发出的黑木耳绵软发粘，口感很差，而且容易造成营养的流失。然后我们把黑木耳倒进去。