回忆东北味，酸菜五花肉炖冻豆腐，带你感受东北人的年关大菜

今天这道酸菜五花肉炖冻豆腐非常具有东北特色，烹饪的时候记住要点酸菜吃油，一定要把五花肉的油逼出来再下酸菜这样更好吃，还有就是水可别放少了，酸菜炖的时间越长越入味越好吃。尤其是吃第二顿的时候，甚至第三顿。