在湖北,不少乡亲都在采取稻虾连作的方式养殖小龙虾。现在稻田里的虾已经收获了,水稻也收割了,按说乡亲们正是有空闲的时候了,可是荆州市监利县的刘师傅,却还在虾田里忙活着。想要小龙虾安全越冬,明年出早虾,那么首先要做的是水位调节。加水的过程也不能着急,一天按照五到十公分的标准进行。