苏面的浇头真的非常丰富,有虾仁、鱼肉、鳝糊、鸡肉香菇、猪大排面等,外加青菜、木耳等配菜。面条只有一种,捞面、盛面是一种艺术,盛在碗里不散,有女士发髻的感觉。苏面是一种比较讲究的面,吃完苏面,感觉一天都元气满满。