冬天了，这道简单的豆花鸡你必须学一学！

精选鸡肉洗净切块备用。精选黄豆、黑豆打制成豆浆，制作新鲜豆花备用。姜块入锅炒出香后，放入人参一起翻炒几秒，倒入鸡块翻炒。倒入适量泉水文火慢煮，撒入少许胡椒粉。汤煮开后倒入枸杞、红枣、豆花，再焖煮适当时间后即可享用美味豆花汽锅鸡。