这是一道儿童爱吃的营养家常菜 虾仁炒豆角 可增加蛋白质 维生素

家常菜，虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。