轻度脂肪肝多是由于肥胖引起的,因此要控制高热量、高糖、高脂肪食物的摄入,可适当选择脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物,促进肝细胞的复原和再生,还应适当控制碳水化合物的摄入,所以最好选用粗粮及小米等粮谷类,不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点