排骨这样做，好吃到停不下来！楚菜大厨教你做椒盐排骨，焦嫩鲜香

武汉五星级酒店翠柳村客舍炒菜主管夏兴大厨为你分享：椒盐排骨，将排骨斩成小块用蒜水加盐腌制出来，裹上脆炸糊入油锅中炸制，炸至焦香酥脆内嫩。配上青红椒粒、洋葱粒、味椒盐炒制而成，风味独特，老少皆宜！