“捆鸡”居然不是鸡肉？长沙街头的小吃，没有鸡肉却还比鸡肉贵

长沙美食再多，柔韧多汁、回味无穷的捆鸡也必须拥有姓名！刘阿姨做的肉捆鸡里并没有肉，也没有鸡，而是用猪小肠捆成二三两一个的火腿状，卤过后加辣椒、蒜末等各种调味料凉拌。吃起来筋道可口、有肉香，是街坊邻居出国也要带上的一口念想。