新买的铁锅如何正确开锅，其实开锅没有你想的那么复杂！

大家都知道，炒菜我们最好用铁锅来炒，可以促进人体吸收铁，最主要不粘锅不能大火用，对身体不好，会产生有毒物质，铁锅就不一样。但是铁锅大家经常会反应粘锅，新买的铁锅一定要开锅以后再用，才能达到不沾的效果。