原作:YouTube cook kafemaru做法:高筋粉250g,砂糖30g,盐3g,牛奶185g+酵母3g混合液,搅拌后搓衣法揉至不沾手,加入无盐黄油20g,继续揉匀,向下收口揉圆,放入大碗中保鲜膜封好放在室内温暖的地方静置30~40分钟待发酵至2倍大,稍微压一下排气平均