咸宁市通城县北港镇肉鸽养殖户吴卫龙说,鸽肉、鸽蛋营养丰富,无药物残留,迎合了现代人的消费需求,因此刺激了人们的消费欲望,市场才越来越大。他养殖肉鸽这些年,鸽子的卖价一直都是稳中有涨。2005年之后,吴卫龙说他明显感受到,肉鸽养殖进入了一轮快速的发展时期。