酒店大厨免费分享鱼片的刀法，大家看看他做的怎样，值八千工资吗

酸汤鱼是贵州菜（黔菜系）中非常著名的火锅菜品。酸汤鱼的主要食材为鲤鱼、酸菜，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。