只靠一抹猪油，大叔做火烧火爆20年！一个3元，排队30分钟很正常

之前吃过上海的葱油饼，可能是上海这座城市知名度很高，所以大家看到江苏扬州的火烧小吃，也这么称呼。每个城市都有自己的特色，地理位置相似，一些美食也有互相借鉴的地方。这个火烧是主食，加了葱花和猪油，油煎再烤一下。吃起来脆皮，香！