走进深圳老牌酒楼“非遗”月饼后厨，手持木模体验三代传承手艺

2018年10月18日—24日，是深圳首届非物质文化遗产周。活动采取“走进身边的非遗”免费体验方式，吸引了近百位市民报名参加。18日下午，该系列活动来到公明街道的新洸酒楼，参与者亲自体验传统月饼的制作工艺：手工制馅、制作饼皮、包馅、用木质模具制形，最后烘焙出炉。