今日同大家分享的汤是塘虱鱼煲黑豆，材料有塘虱鱼三条大概一斤二两左右，瘦肉半斤切件焯水，黑豆两把泡浸下，核桃桂圆肉适量，姜陈皮，然后把材料放入煲内加入适量水，这里是四人份量，加入18碗水左右，这样就可以先拿去煲滚，塘虱鱼先煎好后再加入一起煲，烧红锅煎鱼煲一个小时45分钟到两个小时汤
