小伙在果园秘制南京特色盐水鸭,做法独特,色香味俱全,看得我直流口水,你吃过这种做法的鸭子吗,欢迎留言互动。鸭子用炒制的盐和花椒均与涂抹全身,按摩片刻,腌制2两小时。而后冲洗,冷水下锅,加入各种香料炖至肉烂,离火焖半小时即可。