甘油三酯的升高与摄食的总量有很大的关系,摄入的量高了以后甘油三酯就容易升高,因此主要控制食物的摄入量,但是胆固醇的升高可能还受代谢的影响。因此对于老年人或血脂升高的患者建议,第一就动物内脏或油煎油炸的食物是肯定不能吃。第二就是烧烤或是需要刷油烤的烤制品,也是不建议吃的。