久闻湖南平江酱干大名,寻艺客来到湖南岳阳平江长寿街,来到店内看到这么多香干,确实让人垂涎欲滴,口水直流啊!试了一下,确实味道不错。作为平江的特产,在湖南的影响力还是非常大的,在之前名气不大是因为这个豆干不易保存,只能放置两三天,就很容易坏,因为那个时候还没有真空包装。