这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料放的啥

先把豆腐皮放到盆里面，用开水简单的烫一下，把豆腐皮烫软，这样既能减少豆腥味，吃起来口感会更加松软（如果嫌麻烦，也可以不烫）取青红椒各半个，分别切成细丝，放入料碗中备用。