揭秘月入百万的烧饼，机不可失，失不再来！

焦盖烧饼是登封市最有代表性的特色食品之一，特点是焦黄酥脆，圆形厚墩，表面焦黄，底面干酥，内层酥软。 制作烧饼时通常需要前一天先准备好发面，并把芝麻泡上。第二天把发面和死面和在一起，加碱揉。揉好的面团按好，用透气的锣把面饼的一面沾上芝麻，然后放进鏊子上烤。