炕土豆单品店火了！8平店日卖5000元，1口大铁锅搞定！

炕是是介于少量油煎和炸之间的一种烹饪方式，“炕”土豆，成品外焦里嫩，58秒即出锅。这家店靠炕土豆赚足80、90后钱。炕土豆小吃是巨大的蓝海市场，0厨师制作，适合开在档口、餐车、店中店等N个地方，赶紧来学习一下吧。