印度乡村厨师制作分层软巴洛塔饼，最后20秒让人赞叹惊奇

巴洛塔是一种分层的大饼，它是印度南部常见的街头食品，尤其是喀拉拉邦，泰米尔纳德邦和邻国斯里兰卡。在某些地方，它也可用于婚礼，宗教节日和节日。它是通过揉捏面粉，鸡蛋，牛奶，油或酥油和水来制作的。将面团打成薄层，然后使用这些薄层形成圆形螺旋形成球，将球平放并平底煎。