青柿子苦涩难吃,教你农村土方法,柿子两天变蜜糖,甜到心窝! 一 白酒催熟法,将柿子放在里面滚一滚,封上口,放进塑料袋里。 二 水果催熟法 放入苹果进入 放在温暖的地方就可以了 三 戳孔催熟法,使柿子变软变甜,使柿子自然成熟。