海带最简单做法切丝凉拌，大江南北的厨师都这样做

【小珠酱美食】凉拌海带丝主辅料：海带丝1.5斤切断、蒜6个切末、红尖椒半个切丝、香菜1小把切末、生抽1小勺、盐小勺、醋1小勺、白糖1小勺、香油1小勺。制作要点：（1）焯水时间不宜长，否则海带里的碘会流失。（2）凉拌好一餐吃完不宜留下一顿吃。