准备生姜一小块,切成菱形片,大蒜几粒切成片,大葱一段切成葱花,红干椒两个切成段,胡萝卜半个切成片,青椒半个切成段,洋葱小半个切成菱形块,一起放入盘中备用再准备肉馅三两和生姜一小块剁在一起,放入盆中肉馅里面加入食盐3克,摔打上劲加入芝麻油,料酒,生抽,老抽各适量,用