3分钟即可做成的手工蛋饼

作法:1.将面粉及盐置于钢盆中。温水倒入并拌匀。2.用手揉匀约3分钟至匀。用干净的湿毛巾或保鲜膜盖好以防表皮干硬，静置放凉醒约30分钟。3.将醒过的面团揉至表面光滑。将面团分成5份，包入少许葱花。静置10分钟。4.将醒过的饼压扁后杆开成圆型。