本期视频农村小哥教你制作河南农村正宗黄豆酱的做法。首先，切一些大菜椒和小尖椒、蒜、番茄装盘备用，黄豆热水煮熟后备用，锅内放入油，油热后放入花生米并把花生米碾碎，热油中依次放入蒜、番茄、辣椒、黄豆、花生米、甜面酱，搅拌均匀后放入盐、白糖、鸡精，搅拌均匀，然后就可以慢慢熬制啦！
